YOGYAKARTA – Kegiatan kunjungan kokurikuler Kelas 3 dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 12 Mei 2026. Kegiatan ini bertema “Bangunlah Jiwa dan Raganya : Badanku Sehat, Prestasiku Meningkat.” Kunjungan dilaksanakan di Waroeng Steak and Shake Jalan Pramuka Umbulharjo mulai pukul 07.00 – 13.00 WIB. Kegiatan diikuti oleh seluruh siswa Kelas III dengan didampingi oleh wali kelas masing-masing.
Seperti pembelajaran biasanya, kegiatan diawali dengan sholat dhuha dan berdoa. Kemudian anak-anak berkumpul untuk mendapat pengarahan dari pihak Waroeng Steak and Shake mengenai kegiatan yang akan dilaksanakan pada hari tersebut. Pada kegiatan ini anak-anak berkesempatan untuk belajar membuat salah satu makanan sehat berbahan dasar daging yaitu steak. Pertama, anak-anak mendapat penjelasan mengenai alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat steak yaitu meat hammer, talenan, baskom, wajan dan kompor, daging sapi, bumbu telur, dan tepung terigu. Selain itu anak-anak juga mendapat penjelasan singkat mengenai urutan cara membuat steak.
Selanjutnya, masing-masing anak mendapat giliran untuk
membuat steak mulai dari memipihkan daging, mencelupkan daging ke dalam bumbu,
memasukkan daging ke dalam tepung, dan menggoreng daging yang sudah dilapisi
tepung. Beberapa anak juga mencoba untuk belajar cara platting steak pada hot
plate yaitu dengan menambahkan kentang goreng, sayuran, dan saus steak. Setelah
steak siap dihidangkan anak-anak bisa menikmati steak yang sudah mereka buat.
Melalui
kegiatan kokurikuler ini diharapkan dapat menambah pengetahuan anak-anak
mengenai salah satu makanan sehat hasil olahan daging yaitu steak. Selain itu,
dengan kunjungan ke Waroeng Steak and Shake diharapkan dapat menambah wawasan
anak-anak mengenai kegiatan kewirausahaan di bidang kuliner. (TH)
